NASI SUKUN TOMAT KAYA REMPAH

Bahan:

450 gram sukun, parut

400 ml santan

50 gram tomat, diparut

0,5 gram kapulaga

0,5 gram cengkeh

5 gram serai, dimemarkan

0,5 gram garam

  • Cara membuat:
  1. Didihkan santan, tomat, kapulaga, serai, dan cengkeh lalu tambahkan singkong dan garam kemudian direbus sampai santan surut dan menyerap.
  2. Kukus sampai matang dan sajikan.

Sumber : Lomba Cipta Menu Kabupaten Indramayu

Facebook Comments